Cuchillo Cudeman Ibérico Deshuesador 13 cm 702-B Hoja de acero Molibdeno Vanadio (MoVa) con un largo de 13 cm y mango de micarta blanca con separador rojo. Diseñado para trabajos de precisión alrededor del hueso y zonas de difícil acceso durante el corte del jamón.
Características Principales:
Hoja:
– Material: Acero Molibdeno Vanadio (MoVa)
– Longitud: 130 mm
– Tipo: Hoja deshuesadora / puntilla
– Dureza: 54–56 HRC
Mango:
– Material: Micarta blanca con separador rojo
– Anclaje: Construcción enteriza con remache ciego
– Extras: Diseño liso, higiénico y ergonómico
Dimensiones:
– Longitud total: No especificado por fabricante
– Longitud de la hoja: 130 mm
Usos y Aplicaciones:
El cuchillo deshuesador profesional Cudeman 702-B ha sido desarrollado para ofrecer máxima precisión en tareas de despiece y separación de carne junto al hueso. Su hoja estrecha y manejable permite acceder con facilidad a zonas complejas del jamón, consiguiendo cortes limpios, controlados y profesionales.
Nota Importante:
La empuñadura de micarta puede presentar ligeras variaciones naturales de tono propias del proceso de fabricación. Los acabados artesanales pueden mostrar pequeñas diferencias estéticas entre piezas.
IMPORTANTE SOBRE LA PERSONALIZACIÓN
Una vez realizado el grabado, el artículo queda personalizado y no admite devolución por motivos relacionados con el diseño, tipografía, tamaño, posición o resultado estético del grabado.
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