Cuchillo Cudeman Ibérico Jamonero 25 cm 701-B Hoja de acero sueco Sandvik 12C27 con un largo de 25,7 cm y mango de micarta blanca con separador rojo. El largo total del cuchillo es de 38,2 cm.
Características Principales:
Hoja:
– Material: Acero inoxidable Sandvik 12C27
– Longitud: 257 mm
– Tipo: Hoja jamonera alveolada con acabado satinado
– Dureza: 59–60 HRC
Mango:
– Material: Micarta blanca con separador rojo
– Longitud: 125 mm
– Anclaje: Construcción enteriza con remache ciego
– Extras: Diseño completamente liso, higiénico y ergonómico
Dimensiones:
– Longitud total: 382 mm
– Longitud de la hoja: 257 mm
– Peso: No especificado por fabricante
Usos y Aplicaciones:
El cuchillo jamonero profesional Cudeman 701-B ha sido diseñado para el maestro cortador que exige precisión absoluta en cada corte. Su hoja larga, flexible y alveolada genera una cámara de aire que reduce la fricción, permitiendo obtener lonchas finas, uniformes y limpias con un deslizamiento suave sobre la pieza.
Nota Importante:
La empuñadura de micarta puede presentar ligeras variaciones naturales de tono propias del proceso de fabricación. Los acabados artesanales pueden mostrar pequeñas diferencias estéticas entre piezas.
IMPORTANTE SOBRE LA PERSONALIZACIÓN
Una vez realizado el grabado, el artículo queda personalizado y no admite devolución por motivos relacionados con el diseño, tipografía, tamaño, posición o resultado estético del grabado.
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