Características Principales:
Hoja:
– Material: Acero inoxidable Nitrogen / MoVa 1.4116
– Longitud: 200 mm
– Grosor: 2 mm
– Tipo: Santoku de filo liso
Mango:
– Material: Micarta de alta densidad HDM-300
– Longitud: 120 mm aproximadamente
– Anclaje: Remachado
– Extras: Acabado artesanal a mano
Dimensiones:
– Longitud total: 320 mm
– Longitud de la hoja: 200 mm
– Peso: 170 g
Usos y Aplicaciones:
El cuchillo Santoku Salamandra es una herramienta versátil pensada para realizar múltiples tareas en la cocina. Su hoja ancha permite cortar, picar y trocear verduras, carnes o pescados con gran precisión. El diseño Santoku facilita movimientos rápidos y controlados, ideal para preparar alimentos en dados, tiras o rebanadas finas. La empuñadura de micarta HDM-300 ofrece un agarre firme y cómodo, proporcionando estabilidad durante el trabajo en la cocina.
Nota Importante:
La empuñadura de micarta HDM-300 está terminada a mano, por lo que pueden existir ligeras variaciones en el acabado o la textura. Estas diferencias son propias del proceso artesanal y hacen que cada pieza sea única.
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