Características Principales:
Hoja:
– Material: Acero damasco VG10 de 67 capas
– Longitud: 188 mm (18,8 cm)
– Grosor: 2,2 mm
– Tipo: Hoja Santoku
Mango:
– Material: Madera estabilizada y epoxi
– Longitud: 127 mm (12,7 cm)
– Extras: Caja de presentación
Dimensiones:
– Longitud total: 305 mm (30,5 cm)
– Longitud de la hoja: 188 mm (18,8 cm)
– Peso: 194 gramos
Usos y Aplicaciones:
El cuchillo Tramuntana Santoku CD03 es una herramienta versátil diseñada para cortes precisos en cocina. Su hoja ancha y ligeramente curvada facilita picar, cortar y filetear carnes, pescados y verduras con gran control. El acero damasco VG10 de 67 capas ofrece un filo duradero y excelente rendimiento, mientras que el mango de madera estabilizada y epoxi proporciona ergonomía, equilibrio y comodidad durante el uso.
Nota Importante:
El mango de madera estabilizada puede presentar variaciones naturales en vetas, colores y acabados, lo que hace que cada cuchillo sea único.
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