Características Principales:
Material de Molienda:
-Tipo: Cerámica de corindón
Granulación:
-Cara 1: Malla 1000# – Micras: 9,1 μm (Afilado grueso)
-Cara 2: Malla 3000# – Micras: 4,2 μm (Afilado fino)
Dureza:
-Presión arterial alta: ≥35
-Rango de dureza de cuchillo compatible (HRC): ≤65°
Dimensiones:
-Tamaño: 180 × 60 × 28 mm
-Peso: 558 gramos
Base Antideslizante:
-Material: Gel de sílice
-Función: Mayor estabilidad y seguridad durante el afilado
Usos y Aplicaciones:
La piedra TG5310 es ideal para afilar y mantener el filo de una amplia variedad de cuchillos y herramientas de corte. Su diseño de doble cara permite restaurar el filo con la cara de 1000# y refinarlo con la cara de 3000#, logrando un acabado perfecto para cortes precisos.
Es perfecta para cocineros, chefs profesionales, entusiastas de la cocina y artesanos de la madera, garantizando un filo óptimo en cada herramienta.
Uso y Mantenimiento Recomendado:
✔ Superficie Completa – Aprovecha toda la superficie de la piedra para un desgaste uniforme y prolongar su vida útil.
✔ Nivelación – Si la piedra se vuelve irregular con el uso, se recomienda aplanarla con una piedra de corrección.
✔ Lubricación Adecuada – No necesita ser sumergida en agua; sin embargo, se recomienda usar con aceite de afilado especializado para reducir la fricción y evitar el sobrecalentamiento de la hoja.
✔ Cuidado y Protección – Evita golpes o caídas para preservar su integridad y rendimiento óptimo.
✔ Seguridad – Mantén la piedra y las herramientas fuera del alcance de los niños para prevenir accidentes.
Contenido del Paquete:
📦 Incluye:
✔ 1 Piedra de afilar de cerámica de corindón (doble cara 1000# / 3000#)
✔ Base antideslizante de gel de sílice
✔ Recomendaciones de uso y mantenimiento
Nota Importante:
Esta piedra no debe sumergirse en agua. Para obtener mejores resultados, se recomienda lubricarla con aceite de afilado.
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