Cuchillo Cudeman Ibérico Descortezador 30 cm 703-B Hoja de acero Molibdeno Vanadio (MoVa) con un largo de 17,1 cm y mango de micarta blanca con separador rojo. El largo total del cuchillo es de 30,5 cm.
Características Principales:
Hoja:
– Material: Acero Molibdeno Vanadio (MoVa)
– Longitud: 171 mm
– Tipo: Hoja descortezadora con acabado satinado
– Dureza: 54–56 HRC
Mango:
– Material: Micarta blanca con separador rojo
– Longitud: 134 mm
– Anclaje: Construcción enteriza con remache ciego
– Extras: Diseño completamente liso, higiénico y elegante
Dimensiones:
– Longitud total: 305 mm
– Longitud de la hoja: 171 mm
– Peso: 185 g
Usos y Aplicaciones:
El descortezador profesional Cudeman 703-B ha sido diseñado para el maestro cortador y para profesionales de la charcutería que buscan máxima precisión durante la preparación del jamón. Su geometría específica permite retirar corteza, grasa exterior y perfilar la pieza con total control. La combinación del acero MoVa con su construcción enteriza ofrece resistencia, estabilidad y un rendimiento constante en uso intensivo.
Nota Importante:
La empuñadura de micarta puede presentar ligeras variaciones de tono derivadas del propio proceso de fabricación, haciendo que cada pieza tenga un carácter único. Los acabados artesanales pueden mostrar pequeñas diferencias estéticas entre unidades.
IMPORTANTE SOBRE LA PERSONALIZACIÓN
Una vez realizado el grabado, el artículo queda personalizado y no admite devolución por motivos relacionados con el diseño, tipografía, tamaño, posición o resultado estético del grabado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.